التبولة..............................

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

100 غ برغل ناعم

كاس صغير عصير الليمون

4 حبات طماطم مغسول ومقطع

2حزمة كبيرة بقدونس مفروم

حزمة نعناع ناخذ منها الورق ونفرمه

بصلة مفرومة

ورق خسة كاملة مفروم

ملح ، فلفل احمر ناعم ، كمون

زيت الزيتون

الطريقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ننقع البرغل بعصير الليمون والملح والفلفل الاحمر والكمون فترة ربع ساعة وبالوقت نفس نكون قد وضعنا المقادير كلها ما عدا الزيت وخلطناهم بشكل جيد ومن ثم نضيف اليهم البرغل المنقوع والزيت ويحركوا بشكل جيد

وتسكب بجاط وتزين بالطماطم وشرائح الليمون والفلفل

وبالعافية

لحظه ...وين رايحين

الخس او الملفوف ناكل فيه زي ما ناكل
بالعيش
تحياتي