ميمو بنت المسيح
قسم المطبخ والمرأه والاشغال اليدويه وتصميمات الديكور
التسجيل : 29/11/2008
مجموع المساهمات : 2255
شفـيعي : مارمينا
الـعـمـل : ربنا موجود
هـوايـتـي : 
مزاجي : 
 |  موضوع: الجلاش باللحم المفروم  السبت 3 أكتوبر - 14:08 | |
| الجلاش باللحم المفروم الجلاش باللحم المفروم
نصف كيلو جلاش [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نصف كيلو لحم مفروم
كيس لبن بخيره
بيضه ملح وفلفل
سمن لدهن ورق الجلاش
الطريقه
ندهن الصينيه قبل وضع الجلاش نقسم الجلاش بالنصف نصف للجزء السفلى وجزء للجزء العلوى
ندهن كل ورقه جلاش بالسمن ثم نضع اللحم المفروم ثم نضع الجلاش الباقى مع دهن كل ورقه كما فعلنا سابقا.
نقوم بوضع الجلاش فى الفرن حوالى خمس دقائق ثم نخرجه نضيف اللبن المضاف اليه البيضه المخفوقه وملح وفلفل ونضعه مره اخرى فى الفرن حتى تمام النضج وبالهنا والشفا ..... | |
|
tota
عضو مميز
التسجيل : 11/10/2008
مجموع المساهمات : 1838
شفـيعي : البابا كيرلس
الـعـمـل : studint
هـوايـتـي :
مزاجي : 
| | موضوع: رد: الجلاش باللحم المفروم الجمعة 20 نوفمبر - 11:48 | |
| | |
|
